蓬溪县召开2016年酒类食品安全风险研判培训会

四川在线遂宁频道消息(张勇 记者 李琴芳)2016年5月31日，蓬溪县召开2016年酒类食品安全风险研判培训会，蓬溪县食药监局、工商质监局主要领导、分管领导、相关股室负责人、部分酒类生产经营企业代表等60余人参加会议，遂宁市食药监局生产科、风险科、省出入境检验检疫局技术中心负责人出席会议并进行了指导。

会上，各酒类生产、小作坊、经营企业代表结合平时作实际，分别从源料采购、生产标准、生产过程控制、酒类来源、索证索票、台帐等方面对该县酒类食品安全风险形势进行了交流发言，县食药监局、县工商质监局相关股室从日常监管、酒类食品安全风险隐患排查、执法查案等方面进行了梳理和剖析，提出了防控措施、办法和建议。

省市专家对该县2016年酒类食品安全风险研判培训工作提出五点建议：一是加强宣传教育，高度重视酒类食品安全风险;二是强化企业生产经营风险责任意识，落实企业主体责任;三是完善食品安全各项制度，落实风险防控措施;四是加强专项整治，促进酒类生产经营企业健康发展;五是加强部门间协调配合，严格依法监管，构建社会共治格局。

(四川在线遂宁频道新闻热线：0825-2988219 微信爆料：四川在线在遂宁)