蓬溪县众发柠檬种植专业合作社，工人正在给柠檬装车。

川观新闻记者阚 莹莹

“相当于一颗柠檬就要卖一两元！”11月17日，遂宁市蓬溪县赤城镇青莲村，蓬溪县众发柠檬种植专业合作社的果园里，柠檬挂满枝头。合作社负责人陈敏种了十多年柠檬，今年的柠檬行情在这位种植大户意料之外。“今年柠檬刚开秤的时候卖到每斤4.8元，现在已经涨到了5.9元。往年同期的柠檬只能卖到每斤1元到2元，甚至几角钱。”

不只是青莲村，遂宁市大英县河边镇种植塔西提、优力克等品种柠檬1.2万余亩。大英县富鑫柠檬开发有限公司总经理刘和平表示，今年柠檬价格创下新高，往年一斤卖2到3元，今年能卖到5元。

柠檬价格为何成倍上涨？陈敏和刘和平都认为，减产是价格上涨的主要原因。在青莲村，陈敏种植了600多亩柠檬，往年总产量能到100万斤，今年预计只有60万斤。“去年各地的柠檬本就因为气候原因减产。今年春季同样受气候影响，柠檬春花大量减少，这已经是柠檬的连续两年减产。”在河边镇，柠檬减产幅度也达到了40%。

今年，各地柠檬身价“翻倍”。

不只是本地柠檬的减产，陈敏也关注到，国际柠檬同样供小于求。柠檬是四川首个出口总额破亿元的农产品，价格走向深受国际市场影响。今年，全球柠檬产区中的地中海沿线遭遇了极端高温干旱，柠檬产量出现明显下降。

此外，也有业内人士关注到，下游消费的快速崛起也在近两年助推了柠檬价格上涨。数据显示，2024年前三季度，蜜雪冰城的柠檬水出货量就达到11亿杯，比上一年度全年多出1亿杯。

接下来，柠檬行情走势如何？对此，陈敏认为，柠檬还将维持一段时间的价格高位。“我们靠近安岳这一全省主要柠檬产地，柠檬主要销往安岳中间商。目前来看，各个中间商几乎没有库存。因此，市场上柠檬供给总体还将偏低，价格也将维持在比较高的位置。”

市场利好下，不少种植户考虑扩种或者从企业手中收回果园自种。陈敏也有此意，“我们当地属于川中丘陵地区，林地较多，接下来考虑承包林地扩种一两百亩。”

(图片由蓬溪县委宣传部提供)

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