“香约遂宁·膳在蜀中”遂宁名宴评选活动启动 为期3个月

四川在线遂宁频道消息(记者 李琴芳)3月29日，记者从遂宁市商务局获悉，以“香约遂宁·膳在蜀中”为主题的遂宁名宴评选活动已正式启动。

评选活动旨在深入挖掘地方特色菜肴内涵，打造遂宁美食名片和放心舒心消费环境，展示遂宁餐饮文化和行业风貌，促进全市餐饮行业绿色、健康、加速发展。

遂宁地处成渝中心节点，融合成渝美食文化，传承观音故里特色餐饮，形成了独树一帜的餐饮文化，却长期缺乏足够响亮的餐饮品牌。为持续深入挖掘地方特色菜肴内涵，根据《遂宁市促进川菜走出去三年行动方案(2018—2020年)》等文件精神，拟通过行业专家、权威媒体、广大群众与社会各界的公开品鉴，评选出具有代表性的遂宁名宴美食典范。

除遂宁名宴评选主线工作外，线下将同步开展市民调查和体验推广等活动。预计用3个月的时间，举办初赛、半决赛及“遂宁名宴”体验、美食推广交流、决赛、名宴面对面等多项联动活动，同时还将开展万达邀吃日、“我心中的遂宁名宴”调查、“哈罗单车骑行”“名宴”厨师快闪、永逸舌尖上的体验等多项子活动。

值得一提的是，今年主办方将拿出3万元奖金，向广大市民有奖征集遂宁美食短视频、网络推(软)文、摄影作品，望集众人智慧结晶，征集具有大众性、创新性、典范性、独特性的作品，更好的推广遂宁美食。