蓬溪食药局与企业签订食品质量安全目标责任书

四川在线遂宁频道消息(王柳 记者 聂艳萍)为切实贯彻新《食品安全法》，督促企业落实食品安全主体责任，蓬溪县食药监局与辖区内食品生产企业签订了食品质量安全目标责任书。

食品质量安全目标责任书明确了食品生产企业主要负责人为食品质量安全的第一责任人，同时对企业安全管理制度建设、原辅材料把关、生产过程控制、回收食品处理、添加剂使用、产品标识标签等方面进行了规定，责任书的签订有助于落实企业安全责任，为日常监管工作奠定了基础。

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