遂宁频道 刘文诗

为进一步增强学校食堂员工的消防安全意识，3月23日，遂宁高新消防大队深入物流港实验小学对食堂工作人员开展消防安全知识与技能培训。

培训中，培训人员结合典型厨房火灾案例，就火灾发生的主要原因、种类、预防措施、处理办法、消防器材的正确使用与保养等知识进行了详细讲解，并重点讲解了油锅着火后的处置方法，解答了员工生活和工作中遇到的消防安全问题。

随后，培训人员现场示范了灭火器的操作技能和使用方法，食堂全体员工认真听取了消防安全知识讲解，并亲身体验了现场灭火的操作过程，进一步提升了食堂工作人员的消防安全意识和扑救初期火灾能力，为校园师生就餐提供了良好的消防安全环境。