遂宁二中滨江校区总务处开展学校食堂食品安全检查

四川在线遂宁频道消息（孟军 记者 曹爽）为落实学校“安全生产月”工作部署，消除食堂食品安全隐患，确保学校师生就餐安全，近日，遂宁二中教育集团滨江校区由校党支部委员、副校长罗艳梅、肖待春带队，总务处牵头，联合保卫科等相关部门负责人组成检查组，对学校食堂进行了安全专项检查。

检查组对照清单对食品及食品原材料采购、索证索票、贮藏和使用情况、餐饮具清洗、消毒、食品留样、清洗消毒、环境卫生等16项工作进行逐一检查，并对食堂劳务承包方提出了明确的食品安全及卫生要求。

校领导对食堂的整体管理工作给予肯定，同时也对原料出库台账等6项工作提出改进要求。

检查完毕后，校领导再次强调校园食堂安全工作不能有丝毫大意，要时刻紧绷安全这根弦，相关部门要切实履行自身职责，严格落实规章制度，确保食堂食品安全，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的就餐环境。

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