澳洲肥牛 豆捞你的遂宁万达生活！

无论我们是否长大，是否老去，

都会有这么一个时刻，眼巴巴等着锅底煮沸，

急不可耐地撒入青菜、玉米，

欢欣雀跃地把一片片羊肉、牛肉涮到变色，

蘸上亲配的小料放到嘴里，

新鲜、肥美、醇厚、软嫩……

哇~好一餐心心念念的火锅。

那种感觉，就好像，

在放假前夕写完了老师布置的所有作业，

临时抱佛脚背的一篇古文出现在考试卷，

肆无忌惮、逍遥痛快;

那种感觉，就好像终于脱下踩了一整天的高跟鞋，

熬夜准备的PPT被老板认可，

舒心自在、心花怒放。

其实我们哪有那么多的期望，

生活平淡而又寡淡，

一餐热辣味美的火锅，就足够点燃激情了。

肥牛的英文是 beef in hot pot，

直译为“放在热锅里食用的牛肉”。

既不是一种牛的品种，

也不是单纯育肥后屠宰的牛，

更不是肥的牛。

而是经过排酸处理后切成薄片

在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。

肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺，

通常选择优质的腰背部的“背最长肌”

和腹部去骨肌肉修割成形，

现在各部位的肉都制成

不同名称的“肥牛坯”送往餐厅。

再经专用机械刨成薄片，

然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟，

吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。

10月21日遂宁万达广场繁华开业后，

遂宁吃货中心马上就要开门迎客了!

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30-66㎡精装SOHO清盘钜惠10%，

开业时间的日益临近，

投资的最佳时机也在稍纵即逝，

稀缺席位，分秒递减!