遂宁市召开2018年全市食品安全监管执法工作会

4月19日，遂宁市食药监局召开2018年全市食品安全监管执法工作会。会议认真分析了当前遂宁市食品安全监管形势，研究部署了2018年全市食品安全监管执法工作。各县(区)局、分局分管副局长、负责食品安全监管的股室负责人，市局食品生产、流通、餐饮、特殊食品监管和风险应急科全体工作人员参加了会议。遂宁市食药监局局长李洁、副局长黄明平、食品安全总监郭太出席会议并作讲话。

会议指出，去年，全市食药监部门紧紧围绕“四个最严”抓监管，食品安全形势继续稳定向好。但仍然存在基层监管基础薄弱、监管手段还比较落后、监管队伍能力不强，市县风险联防、应急联动、信息联通的运行机制还不够完善等问题。加之“互联网+”、大数据、新技术、新原料的广泛使用，使食品行业新品种、新业态、新模式不断涌现;滥用农药、兽药，非法添加，农产品重金属污染等问题仍然屡禁不止;学校、农村坝坝宴、城乡结合部、建筑工地、旅游景点等高风险区域食品安全突发事件时有发生。

会议要求，2018年全市食药监部门将着力推进餐饮业质量提升工程，实现食品安全量化分级良好以上的学校(含幼儿园)食堂、中型以上餐饮服务单位达到60%，餐饮服务单位80%实现“明厨亮灶”建设，小经餐饮营店备案登记率达到70%，入网餐饮服务提供者食品经营许可证公示率达到70%的目标。

遂宁市食药监局局长李洁要求遂宁全市食药监局干部职工，一要深刻领会习近平总书记关于食品安全的战略思想，增强做好监管工作的使命感。要深刻领会食品安全必须坚持党政同责的基本原则，以实际行动落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”和党的十九大提出的“实施食品安全战略，让人民群众吃得放心”总要求。二要深刻认识机构改革重要意义，增强做好食品安全监管的责任感。在机构改革关键时期，要保持头脑更清醒，立场更坚定，思想更统一，进一步增强抓好食品安全监管工作的责任感，做好干部职工的思想政治工作，切实维护监管干部队伍稳定，做到思想不乱、队伍不散、工作不断、干劲不减，保障工作有序开展。三要充分认清全市食品安全形势，增强做好食品安全监管的紧迫感。要始终坚持问题导向，紧盯重点区域、重要时段，严防严控重特大食品安全突发事件发生;要强化日常监管，加大食品生产经营企业现场检查力度和食品领域的各类违法违规行为的查处力度，把好人民群众饮食安全关，全面提升遂宁市食品安全保障水平。(记者 王金蓉)

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