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一个“啃老族”到鲜活批发部老板的创业之路

http://www.scol.com.cn  (2015-12-15 13:29:19)  来源:四川在线  
编辑:陈岳海  

服务质量决定生意生存长短,口碑决定生意的好坏。--夏宁

我曾经是群康印染厂的工人,在2000年下岗了。下岗后我到处找工作,但一次次的失败了让我很彷徨,焦虑。那时我成了家里唯一的“负于人员”,成为一名“啃老族”。整天无所事事,觉得自己被社会抛弃了。看着父亲皱紧的眉头,母亲为了节约家庭开支选择每天下午去买菜,因为下午的菜和肉都要便宜很多。看着这一切,想想自己也是七尺男儿,不能让父母来承担这一切,我有责任把家庭的担子挑起来。我下定决心,自己创业,因为不懂经营,那么就从小买卖做起。

选择什么行业呢?我经过一段时间到街道、农贸市场考察,根据自己的条件与经济状况,我选择做水果零售。做水果零售门槛比较低,当父母知道我要自主创业,他们拿出了自己省吃俭用的养老金800元钱,首先买了一辆人力三轮车,进了些苹果、香蕉、梨子这种大众消费得起的水果,每天踏着三轮车沿街叫卖。但是这种在城市里面流动性的买卖并不好做,下雨的时候街上没人,天晴的时候,城管为了维护城市形象,对沿街流动商贩进行驱赶,农贸市场的摊位又早就被老商贩给占了。这种情况下我只有做几天生意耍几天。虽然水果的零售中间有利润差,但是“三天打鱼,两天晒网”的日子,再大的利润差也让我感到烦恼,因为做了一个月除了生活费用也所剩无几。这样做了半年,我想这也不是办法,痛定思痛,我决定再考察考察,看看有没有别的项目可以做的。最后在亲朋好友的指点下,经过自己多次考察,慎重选择了改行,做活禽点杀。

在父母、朋友的帮助下,加上自己以前做水果的积蓄,共3000元,我在就业局菜市场租了一个门面,万幸的是但是就业局门面并不贵,年租1200元加上购买脱毛机与喷枪,刚好2000元左右,剩下的钱就作为流动资金。做活禽点杀。每天上午我就守在门面上,因为上午生意要好些,下午我就骑着摩托车到附近乡镇上去收家禽。刚开始并不顺利。第一我的经济窘迫,囊中羞涩,投入项目的资金不多,不敢大批量的进货,这样成本比较高;第二货源不多而且没有经验对活禽认识不老道,压力也比较大;第三因为我初来乍到,顾客对我们的货源都抱着怀疑的态度。面对这些困难我不退缩,我坚持一个信念那就是诚信经营,每一位购买活禽点杀的顾客的货物,我们在加工处理时都做到几洗几漂,处理得干干净净。也许就是我这种诚恳经营的态度打动了上天,在2009年市总工会的干部知道了我的情况,对我关爱有加,不仅给我提供小额借款,还现场给我指点,改进我的经营方式。在市总工会干部的帮助下,在我自身的努力下,我终于迎来了人生的春天,挣得了人生的第一桶金。我压抑不住自己的快乐,每天都开开心心的哼着小曲,在搞自己的小买卖的时候更加起劲,对顾客也更加周到,自然顾客也就固定下来了。现如今我有着一大批的固定客服,给几家固定的餐厅送货。如果说以前只是为了混口饭吃,那么接下来我将是把活禽点杀当成终身的职业来做。做大做强是我下一个目标。

怎样做大做强呢?市总工会相关领导多次到我门面进行走访,与我谈创业规划,给我指点方向。在经过多次考察和与顾客交谈工作中了解,确定了目标。在加强原有的优势上,再添加其他的经营品种。一是保持固有优势是经营土鸡、土鸭、土兔等原生态环保家禽,在这基础上与养肉鸡、肉鸭的养殖户联系,把经营范围扩大到肉鸡、肉鸭以满足不同顾客的需要。二是经营冻货、实现鲜冻一体化,因为有的顾客喜欢吃鸡附件。在经营活鲜的同时兼搭冻品,冻品中的菌肝,鸡尖,中翅以及猪身上的猪手,猪耳叶,猪嘴都是消费人群喜欢的菜品,再加上收的海鲜,比如鱿鱼、海蜇等等,让顾客完成一站式消费。

我始终坚信,服务质量决定生意生存长短,口碑决定生意的好坏。所以不管经营种类怎样变化,我的盈利怎样提高,我一定要坚持服务态度不能改变,要跟创业初期一样,秉承顾客至上的经营方针。我想在市总工会的资金和技术的帮助下,再加上我的努力,我的明天生活将更美好,生意更兴隆。

这是我的故事,虽然看起来平淡,好像很顺利。但是其中的艰辛也许只有我自己知道。我知道人生就是要拼搏,才不辜负来到这人世。我也很享受这种通过自己努力,得到现在幸福的生活,我觉得自己活得坦坦荡荡,轰轰烈烈。

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