蓬溪县食药监局加强对夏季冷饮食品监管

（执法人员检查现场）

四川在线遂宁频道信息(记者 李琴芳)随着气温升高，冷饮类食品较为畅销，为确保冷饮食品质量安全，近日，蓬溪县食品药品监督管理局针对夏季冷饮食品进行专项检查。

据悉，此次专项检查主要对辖区内校园及校园周边小经营店、超市和冷饮店的雪糕、冰棍等冷饮作为重点检查对象。在检查过程中严格审查经营单位持证情况、进销货台账、供货商资质、检验报告相关信息等，对冷饮食品的生产日期、保质期进行严格检查。

在检查过程中，执法人员还加强对食品安全知识的讲解和宣传，强化了经营户的法律意识，提升其依法经营的自觉性。

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