蓬溪食药局推行流通环节食品经营单位风险分级评定

四川在线遂宁频道消息(黎志 记者 聂艳萍)为强化食品安全风险分级分类管理，蓬溪县食药局根据流通环节食品经营的风险要素，通过创新监管方式，制定并下发了《蓬溪县流通环节食品经营单位风险分级现场评定表》，将对全县流通环节食品经营单位开展食品安全风险评定工作。

该评定表内容包含主体资格、经营场所、设备设施、制度管理、人员管理、食品质量控制、安全管理和信息公示共8个大项、21个小项的风险要素，每项要素赋以相应分值，并根据现场评定的最终得分来确定对应的食品安全风险等级。此风险等级每年评定一次，监管部门将根据评定结果确定对该经营单位的监督检查方式和频次，实行风险分级分类管理，从而有利于提高我县食品安全的监管效率和针对性。

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