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执法人员指导现场
四川在线遂宁频道消息(蒋欣悦 记者 聂艳萍)3月27日,蓬溪县明月镇高洞庙禅院举行庙会活动,聚餐群众高达2000余人,为保障用餐群众的饮食安全,县食药监局工作人员对此次活动进行了全程的监督指导。
执法人员重点检查了从业人员健康证、后厨卫生环境、原材料采购、餐饮具消毒保洁、食品留样等方面,有效避免了食品安全事故的发生。
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